\textcolor e verbatim

Il seguente spezzone, compilato
`\textcolor{gray}{%
\begin{verbatim}
\begin{itemize}
\item Ogni singolo item è indicato da un bollino nero, detto {\sl bullet}
\item Il testo di ogni item può essere di qualsiasi lunghezza anche su più righe. Nel caso di più righe, il bullet appare solo all'inizio della prima riga.
\item ogni item è separato dal successivo da uno spazio maggiore dell'interlinea generale.
\end{itemize}
\end{verbatim}%
}
`

dà l’errore: Argument of \@xverbatim has an extra }
Se tolgo la graffa finale mi dà (ovviamente) Paragraph ended before \@textcolor was complete.

CHe cosa si può fare?