organizzazione capitoli in diversi file

Credo che una qualunque guida di base sia sufficiente. Cerca i comandi include e input.

che tu sappia, è possibile creare un file contenente tutte le parole che abitualmente si metterebbero nel comando \hyphenation? perchè sto battendo una tesi e le parole che non vanno tagliate sono davvero una marea!

pensavo che la domanda fosse pertinente, visto che si parla di spezzettare il lavoro su vari file.
Ad ogni modo, essendo una tesi di lettere classiche, ho bisogno di definire molte parole in quanto tutte esse sono nomi propri in lingua straniera e per di più antica, che non vanno spezzati.