secondo me un po’ di differenza c’è. Pensa di dover scrivere un libro con 1000 ricette; nel modo che dici tu si usano all’incirca 80000 caratteri in più rispetto a quello che pensavo io.
Che cosa sono rispetto all’eternità? 🙂
`\newenvironment{ingredienti}[1]
{\par\medskip Dosi per #1 persone
\begin{itemize}}
{\end{itemize}}
\newcommand{\I}{\item}
…
\begin{ingredienti}[1500]
\I 700 kg gnu
\I 200 kg armadillo
\I 600 kg farina
\I 1254 uova
…
\end{ingredienti}`
Scegli un nome più breve per l’ambiente e sei a posto.
In più se decidi di cambiare il modo in cui mostrare l’itemize (se con un pallino o con un quadretto … ) nel modo che dici tu andrebbe fatto per ogni ricetta, mentre nel modo che pensavo io una volta sola.
`\renewcommand\labelitemi{quello che vuoi tu}`
Ciao
Enrico