Re: non numerare i teoremi (definizioni)

`\usepackage{amsthm}
\theoremstyle{definition}
\newtheorem*{defin}{Definizione}
…
\begin{defin}[di Pippo Baudo]
…
\end{defin}`

Riapro questo 3D perché ho una curiosità: non capisco a che cosa serve il comando
`\theoremstyle{definition}`? Omettendolo mi pare che non succeda niente…

Grazie.
L.