Ciao, non ho risposta a tutte le tue domande, soprattutto perchè ho preferito non utilizzare una classe prestabilita.
Tuttavia se vuoi ti consiglio i seguenti links per buoni templates:
http://nitens.org/taraborelli/cvtex
http://stefano.italians.nl/archives/5
http://aleplasmati.comuv.com/?p=10
oppure se vuoi posso mandarti il mio codice per questo
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