Di nulla 😀
C’entra anche l’editor che usi, effettivamente. TeXworks e TeXShop (quest’ultimo su Mac soltanto) permettono di non chiudere il PDF durante la compilazione. TeXworks ha il pulsante per compilare anche nella finestra PDF.
Per Windows viene consigliato sempre il visualizzatore SumatraPDF, che dev’essere abbinato all’editor come visualizzatore predefinito con qualche accorgimento (so che va benissimo con TeXnicCenter e WInEdt, per esempio).
Ho usato LEd per più di un anno, ma poi sono passato a TeXworks, dal quale non torno indietro. Tra le altre cose, TeXworks supporta nativamente UTF-8, il che va benissimo. Per questo te lo raccomando. Devi vincere, però, la perplessità iniziale di non vedere più praticamente nessun pulsante sulla finestra 😉
Ciao
Tommaso