Anche con Word si possono mettere riferimenti incrociati (pure alle formule). Il fatto è che chi usa Word crede di saperlo usare. Così non è. Alla fine credo sia tutta una questione di preconcetti. Conosco persone che sanno risolvere sistemi di equazioni alle derivate parziali con codici numerici (per me non è poi così facile), è poi fanno la faccia bianca davanti a LaTeX.
Pur essendo un sostenitore di TikZ & company non l’ho mai studiato per davvero. Però, solo per curiosità, ho aperto il manuale di pgfplots e ne ho ricavato questo
`\addplot3[surf] {x^2+y^2};`
Come vedi è una semplicissima riga di codice. Si può personalizzare e migliorare e così viene richiesta qualche riga in più. Però, se vogliamo metterla sul piano del numero di righe, perché usiamo LaTeX?
Per il resto quoto quanto hanno detto OldClaudio e Liverpool. Per quanto riguarda l’arte, è per neofiti, e forse non ha molto senso spiegare queste cose, ma qualche citazione ci sta bene.
Ciao
Orlando