Questo dimostra che non ci siamo capiti; Non è il filename database FNDB che va aggiornato quando si apre la linguetta Languages e si spunta la casella di fianco a italian. Dopo spuntata al casella bisogn tornare alla linguetta General e cliccare Regenerate format files.
Per altro il problema non si presenterebbe, se invece di installare la versione di base di MiKTeX (che noi sconsigliamo sempre) si fosse installata la versione comleta (che noi consigliamo sempre) anche se l’installazione può richiedere anche una buona mezz’ora, talvolta di più.
Non è necessario installare, nemmeno con la versione ridotta, nessun pacchetto particolare per l’italiano, basta solo spuntare il nome della lingua e rigenerare i file di formato.
Il file log che viene mostrato è strano che si fermi dopo aver dichiarato il segno ” come carattere attivo, anche perché nel listato del file log di @Henryss la lingua italiana risulta correttamente installata. Posso azzardare un baco nel file italian.ldf, ma sarebbe la prima volta che qualcuno si trova davanti a questo baco.
Infine, dato che con MiKTeX si hanno sempre problemi di questo genere, perché non viene installata TeX Live (completa) che si installa anche sulle macchine Windows? Non dico che TL sia assolutamente priva di bachi, come lo è spesso MiKTeX, ma i bachi vengono corretti da un giorno all’altro, mentre il povero Christian Schenk, da solo, non ce la fa a stare dietro a tutto.