Colorare con listing

Ciao a tutti, vi espongo ilm io problema.
Ho un file di output di un programma C costituto da una matrice di caratteri “+” e “-“. Questi caratteri mi rappresentano lo stato degli spin in un magnete. Vorrei colorare i “+” di rosso e i “-” in blu.
Questo è il mio codice:

`
\usepackage{listings}

\lstset{classoffset=0,
morekeywords={+},keywordstyle=\color{red},
classoffset=1,
morekeywords={-},keywordstyle=\color{blue},
classoffset=0}% restore default

\listinputlisting{file.out}

`

Però no mi succede assolutamente nulla. Il testo è in nero come sempre. Sono arrivato al pacchetto listings leggendo il forum , ma nella documentazione viene spiegato questo metodo. Qualcuno sa dirmi dove sbaglio?

Altra cosa: come faccio a rimpicciolire i caratteri e cambiare font? Non l’ho trovato nella documentazione, magari ho guardato male…..

Grazie in anticipo