modificare frontespizio

Ciao a tutti, vorrei modificare la pagina del frontespizio:

Compilando, al di sotto del logo viene inserita automaticamente la scritta “Università degli studi di”.
La mia università che è La sapienza ormai si chiama solamente “Sapienza” Università di Roma cosa che fra l’ altro è già scritta nel logo quindi non ho proprio la necessità di riportare nuovamente il nome dell’ università tanto più in un modo che ormai non le appartiene.

Nel codice ho provato a cancellare \universita{} ma il risulatato non cambia, compilandolo appare sempre “Università degli studi di”.
Esiste un modo per levare questa scritta?

Grazie

Se nella documentazione del pacchetto cerchi “Sapienza”, trovi il comando \Istituzione.

Ciao
Enrico