verbatim e newenvironment (verb e newcommand)

Qualcuno di voi sorriderà di tenerezza ma… 😳

Sto creando un documento con un riassunto dei problemi che ho risolto grazie al forum. Per inserire il codice LaTeX, anziché fare
`
\begin{verbatim}
…
\end{verbatim}
`
e
`
\verb!….!
`
mi sembra “più LaTeX” definire un ambiente “codice” e un comando \cod: se, in futuro, decidessi di modificarli (magari, che so, aggiungendo un riquadro, o cose così), non dovrei correggere tutte le citazioni nel documento.
Purtroppo, se faccio, naive:
`
\newenvironment{codice}{\begin{verbatim}}{\end{verbatim}}
`
e
`
\newcommand{\cod}[1]{\verb!#1!}
`
LaTeX si lamenta rispettivamente con “file ended while scanning verbatim” e con “verb ended by end of line”.

Perché?

Lorenzo

P.S. Cononsco, per aver rovistato sul forum, l’esistenza dei pacchetti fancyvrb e listings — che magari sono più adatti alla bisogna…. ma sono curioso del perché i miei comandi non vadano bene.