Inclusione cartelle e sottocartelle

Innanzitutto ciao a tutti,

Questo é il mio primo post!
Ho fatto 4 esercitazioni per un corso universitario e quando le scrivevo in Latex mettevo
tutti i files insieme.
Il main.tex e poi quelli degli esercizi es1.tex, etc tutti nella stessa directory.
Con graphicspath ero riuscito ad includere le cartelle contenenti le figure relative
alle esercitazioni.
Ma oggi volevo fare un pò di ordine e separare le esercitazioni, mettendole ognuna in una
sua cartella, con le sue figure, etc.
Però non funziona più!
Spero di essermi fatto capire.
In pratica mi piacerebbe sapere se c’é un modo per non dover tenere tutti i file sorgente
nella stessa cartella.

Io uso WinEdt 5.3 su windows 2000.

Spero che qualcuno mi possa aiutare.
Grazie.