Ciao,
per la prima vedi il codice sotto. Carica i pacchetti indicati nel preambolo. Mi sono permesso di sistemare un po’ i filetti come indicato nell’Arte. Secondo me risulta più elegante. Comunque vedi tu. Il comando che ti mancava era \multicolumn. Ti segnalo anche multirow; nel tuo caso effettivamente potrebbe non servire (avendo una cella multiriga di tre righe riesci a centrare il testo manualmente… ma pensa se le righe fossero pari.) Per \multirow (e omonimo pacchetto) vedi l’Arte. Se hai problemi chiedi.
Per la seconda tabella dovresti riuscire a far da solo sulla base del codice della prima (è la stessa cosa), ma in caso contrario ci risentiamo ;).
Buon lavoro,
Daniele
`\documentclass[a4paper,11pt]{article}
\usepackage[T1]{fontenc}
\usepackage[utf8]{inputenc}
\usepackage[italian]{babel}
\usepackage{array}
\usepackage{booktabs}
\usepackage{multirow}
\usepackage{multicol}
\begin{document}
\begin{table}[htbp]\centering \caption{Caratteristiche Generali Sensore SHT11}\label{Caratteristiche Generali Sensore SHT11}
\begin{tabular}{l | l c c c c}
\toprule
\multicolumn{1}{c} {\textbf{Parameter}} & \textbf{Condition} & \textbf{min} & \textbf{typ} & \textbf{max} & \textbf{Units} \\
\midrule
Source Voltage & &2.4 &3.3 &5.5 &V \\
\multirow{3}{*}{Power Consumption}
&sleep & &2 &5 &$\mu$W \\
&measuring & &3 & &mW \\
&average & &90 & &$\mu$W \\
Communication & \multicolumn{5}{c}{digital 2-wire interface} \\
Storage & \multicolumn{5}{c}{10 – 50C (0 – 125C peak) 20 – 60\%RH} \\
\bottomrule
\end{tabular}
\end{table}
\end{document}`
PS Per il simbolo dei gradi c’è il comando giusto, ma non ho tempo di cercarlo.