Non basta dire enable per aggiungere la mappa dei mathtime alla mappa generale updmap.cfg; bisogna anche aggiornare la mappa con sudo \updmap-sys. Poi per sicurezza bisogn andare a vedere se il file …/texmf-var/fonts/map/pdftex/updmap/pdftex.map contiene effettivamente i font della collezione MathTime.
Se non fosse così da qualche parte dovrebbe esserci il file updmap.log dove si può leggere per disteso quello che è accaduto durante la creazione delle mappe.
Si può anche vedere se updmap.cfg contiene in effetti la mappa dei mathtime; attento che di file con questo nome ce ne sono diverse negli alberi di TeXLive, quindi guarda anche la data per verificare che il file di configurazione sia quallo che dovresti avere aggiornato tu con l’ozione enable.
Un’altra strada, che per altro ti consiglio, è quella di inserire un symbolic link alla mappa mtpro2.map dentro alla cartella …/texlive/texmf-local/fonts/map/ e di aggiungere un file updmap-local.cfg nella cartella …/texlive/texmf-local/web2c/
questao nuovo file dovrebbe contenere la riga
`
Map=mtpro2.map
`
oltre ad altre eventuali righe già presenti — Ovvio che se questo file non esiste ancora lo devi creare.
In questo modo ogni volta che aggiorni il sistema, il tlmgr provvede da solo a leggere questo file di configurazione locale e ad agiiungere le mappe che vi sono elencate, anche se non si trovano negli alberi officiali ma nel tuo albero personale.