Guarda, ho pensato ad un fascicoletto in cui c’è solo una pagina di titolo, creato con la classe article; con geometry ho allargato lo spazio del margine sinistro di 20mm; ho lasciato il comando \section inalterato, per poter conservarne il numero da far funzionare come numero della scheda; ho creato i vari comandi ridefinendo il comando \subsection in modo che metta il suo argomento nel margine sinsitro, allineato con il testo che lo segue; i vari comandi \Finalità, \Obbiettivo, eccetera vano usati come comandi di sezionamento.
Guarda se ti va:
`% !TEX TS-program = pdflatex
% !TEX encoding = UTF-8 Unicode
\documentclass[11pt,a4paper,titlepage]{article}
\usepackage[utf8]{inputenc}
\usepackage[T1]{fontenc}
\usepackage[italian]{babel}
\usepackage{lmodern}
\usepackage[width=14cm,left=45mm]{geometry}
\setlength{\marginparwidth}{35mm}
\setlength{\marginparsep}{3mm}
\reversemarginpar
\renewcommand*{\subsection}[1]{\par\vspace{.5\baselineskip}\noindent
\marginpar{\raggedleft\textsc{#1}}}
\newcommand*{\Finalita}{\subsection{Finalità}}
\newcommand*{\Obbiettivo}{\subsection{Obbiettivo}}
\newcommand*{\Dinamica}{\subsection{Dinamica}}
\newcommand*{\Domande}{\subsection{Domande}}
\newcommand*{\Materiale}{\subsection{Materiale}}
\newcommand*{\Verifica}{\subsection{Verifica}}
\begin{document}
\begin{titlepage}\centering
\oddsidemargin=10mm
\vspace*{3\baselineskip}
{\Large\scshape Mario Rossi\par}
\vspace{\stretch{1}}
{\LARGE\scshape Schede di tricotetratomia\par}
\vspace{\stretch{2}}
{\large\scshape Liceo Antonio Neri\par}
{\normalsize\scshape Anno scolastico 2012–2013\par}
\end{titlepage}
\section{Laboratorio di tricotetratomia}
\Finalita Addestrare gli allievi all'uso corretto del laboratorio di tricotetratomia.
\Obbiettivo Raggiungere una adeguata padronanza delle metodologie di laboratorio.
\Dinamica Ogni esercitazione sperimentale consisterà di 15 minuti di esposizione da parte del docente e di 40 minuti di attività autonomo degli allievi suddivisi in gruppi di tre ad ogni tavolo di laboratorio.
\Domande Qual è la funzione ultima della tricotetratomia?
\noindent Perché la tricotetratomia si applica alla medicina forense?
\Materiale Ogni tavolo del laboratorio sarà equipaggiato di un tricotetratomo della ditta Schwindler BK 212 e di un microscopio Optigreat ZB521, ognuno dotato degli accessori d'uso e dei manuali operativi.
\Verifica La verifica si svolgerà singolarmente per ogni allievo fornendogli un capello da tricotetratomizzare e l'allievo descriverà nel rapporto finale le caratteristiche che ha rilevato nelle sezioni del campione.
\end{document}
`
Questo tanto per incominciare; poi cambia tu come preferisci, o butta via il tutto se non ti piace niente.