Proposta: una sola minipage con due tabelle affiancate, ognuna delle quali presenta l’argomento opzionale che governa il posizionamento relativo.
`\begin{minipage}{\textwidth}
\center
\begin{tabular}[t]{ccc}
[year] & \ke & \sd \\
\hline
0.00 & 1.00462 & 0.00038 \\
0.96 & 1.00325 & 0.00038 \\
2.88 & 1.00130 & 0.00036 \\
4.79 & 1.00050 & 0.00039 \\
6.71 & 0.99955 & 0.00037 \\
8.63 & 0.99975 & 0.00035 \\
10.55& 1.00070 & 0.00037 \\
12.47& 1.00216 & 0.00037 \\
\end{tabular}
\hfill
\begin{tabular}[t]{ccc}
[year] & \ke & \sd \\
\hline
14.38 & 1.00350 & 0.00036 \\
16.30 & 1.00209 & 0.00038 \\
18.22 & 1.00441 & 0.00035 \\
20.14 & 1.00472 & 0.00036 \\
22.05 & 1.00722 & 0.00035 \\
23.97 & 1.00802 & 0.00037 \\
25.89 & 1.00802 & 0.00038 \\
\end{tabular}
\end{minipage}`
Ho letto sono in un secondo momento che tutta ‘sta roba è dentro un ambiente flottante (mamma mia quanto sono distratto!): potresti buttare via la minipage e metterne il contenuto direttamente nell’ambiente flottante, sostituendo \hfill con un’altra spaziatura manuale (\hspace{3em}, tanto per fare un esempio) se la distanza tra le due tabelle dovesse essere eccessiva.