Il comando \’A mette un accento acuto sulla A; non c’è nessun erroe tranne che la parola UNIVERSITÀ va scritta con l’accento grave, come ho scritto io.
lo stesso vale per le altre lettere accentate.
La tastiera italiana non dispone dell’accento grave ` CHE TI PERMETTEREBBE DI SCRIVERE UNIVERSIT\`A in modo corretto. Se sei su una macchina Windows dovresti poter introdurre il segno giusto tenendo premuto il tasto Alt (non il tasto AltGr) e digitando sul tastierino numerico il numero 96 — quando rilasci il tasto Alt ti appare sullo schermo il segno giusto. È tutto spiegato nell’Arte che Ivan ti ha consigliato di leggere. Se sei su una macchina Linux o una macchina Mac devi leggerti sull’Arte le combinazioni giuste dei tasti.
Purtroppo il difetto della tastiera italiana è l’unica fra la moltitudine di tastiere definite dall’apposita norma ISO che NON è adatta a scrivere nella lingua per la quale dovrebbe essere stata predisposta. Se ne è discusso molto in vari filoni di questo forum, ma bisogna sempre ricorrere a trucchi ignobili per scrivere correttamente.
Ivan ti ha suggerito di usare la codifica utf8 invece della codifica latin1; se scrivi in italiano la cosa è indifferente, anche se qui consigliamo da qualche anno di usare la codifica utf8. Dipende da come è impostato l’editor che usi per i file sorgente della tua tesi. La codifica che specifichi deve essere corrispondente a quella con cui lavora, o fai lavorare, il tuo editor. Alcuni editor permettono di selezionare le lettere accentate da una tabella dei loro menù. Puoi usare quelli invece dei tasti che mancano sulla tastiera italiana.
Curioso: è la prima volta che vedo qualcuno usare la classe thesis; con tutte le classi per scrivere belle tesi che il forum propone, direi che questa in una eventuale graduatoria sarebbe una delle ultime. Ma se te la impongono, allora non puoi farci niente.