Per il preambolo ti segnalo che specifichi due volte \frenchspacing; chiami due volte il pacchetto amsfonts (che non è necessario chiamare, visto che gà chiami amssymb.
Evita i minitoc;
Vuoi davvero usare i capilettera nel tuo documento?
Sei sicuro che psfrag ti serva a qualcosa? I disegni in formato eps virtualmente oggi non si usano più.
Per la \emuta, non devi usare \reflectbox(e}, ma \rotatebox{180}{e}.
Come sarebbe che devi specificare la divisione in sillabe delle parole contenute nell’argomento del comando \hyphenation, quando le divisioni che specifichi sono quelle di default per la lingua italiana; se il tuo pdflatex non te lo fa correttamente, vuol dire che stai usando una versione basic di MiKTeX che non nasce (o non nasceva) con la lingua italiana preconfigurata; oppure sei su una macchina linux e non hai installato il pacchetto per la gestione dell’italiano.. Se frequenti il forum sapresti che sconsigliamo sempre e senza eccezioni di usare distribuzioni parziali del sistema TeX.