Re: Numerazione figure e tabelle

1) leggi la documentazione della classe memoir con texdoc memoir; vi è spiegato come fare; cerca nell’indice analitico le parole counterwithin e counterwithout.
2) togliendo l’indicazione del capitolo avrai figure e tabelle ed equazioni numerate con una sola numerazione per tutto il documento; la cosa rende difficile reperirle, specialmente se il documento viene stamapto su carta; a schermo hyperref ti consente di trovarle con un click, ma solo a schermo, quindi… pensaci bene.