OK, ho confuso io, tu vuoi il nome della lista delle figure nell’indice generale.
Correggi il secondo argomento; ma non mettere “Indice delle figure” se non cambi anche il titolo delle lista delle figure;
Alla fine del preambolo ridefinisci il titolo di questa lista e poi in questo \addtocontetsline usa questo nome simbolico.:
`…
\addto{\captionsitalian}{\def\listfigurename{Indice delle figure}}% oppure lascia stare la definizione di default e non mettere questa riga
\begin{document}
…
\addcontentsline{toc}{section}{\listfigurename}
\listoffigures
…
\end{document}
`
Ti faccio notare che non è vietato mettere l’indice delle figure dopo gli indici analitici,, ma di solito lo si mette dopo l’indice generale e si lasiano gl indici generali per ultimi in fondo al testo.
Visto che vuoi fare “cose insolite”, credo che ti sarebbe utile avere a portata di mano il manuale di LaTeX, quello scritto dal suo creatore Leslie Lamport, ma tradotto in italiano e commentato; lo puoi scaricare tradotto in italiano dalla sezione Documentazione, sottosezione Guide tematiche di questo forum. Questo manuale si aggiunge alle informazioni contenute nell‘Arte di scrivere con LaTeX che rimane la guida numero 1; il manuale di Lamport la guida numero 2 e la Guida Guit la numero 3 (quest’ultima però e un mattone di quasi 900 pagine) Il libro pubblicato dalla Addison Wesley, The LaTeX Companion, di più di 1100 pagine è il riferimento ufficiale più completo che ci sia.