Il CM che usa pdflatex non dovrebbe mai essere usato da nessuno che scriva anche solo una parola con un diacritico. Questa affermazione è una affermazione assoluta, anche se contiene un condizionale.:smile:
Premetto che non capisco che cosa ci trovi di meglio nell’output usando i CM rispetto agli LM. Tuttavia non entro nei gusti altrui. qando dico che i CM non dovrebbero essere usati, mi riferisco al fatto che la cesura in fin di riga con gli accenti sovrapposti, invece che con i carattarei già disegnati con il ooro accento, per me è una ragiona sufficiente per non prenderli nemmeno in considerazione. Ma de gustibus…
Allora si possono usare i CM anche con XeLaTeX? sì e le strade sono due.
1) Non usi il pacchetto fontspec e per quel che riguarda i font li tratti nel preambolo come se si trattasse di un file PDF, poi magari usi polyglossia per la gestione delle lingue; ma se vuoi puoi usare al suo post babel; in altre parole prendi il file come lo prepareresti se scrivessi in inglese (senza nemmeno una citazione di un autore non inglese e con il cognome contenente un accento), ma invece di compilaro con pdflatex, lo compili con xelatex.
2) usi xelatex come si deve ma invece di usare i Latin Modern di default usi i CMU (computer Modern Unicode); leggiti al guida di fontspec epr sapere come caricare i vari font con grazie, senza grazie, monospaziati e compagnia e usa il programma otfinfo per sapre il nome, i nomi delle famiglie che vuoi usare nel tuo documento. I CMU contengono anche il greco e il cirillico, iltre ai caratteri dell’alfabeto IPA. e migliaia di altri simboli; per la matematica però devi continuanare ad usare i Latin Modern Math, perché non mi risulta che i cmu abbiano le pagine relative alla patematica conformi alle necessità di un matematico medio e a quelle del mark-up matematico di LaTeX.
Consiglio mio personale e non richiesto da te: non seguire la strada 1).