Alle prime armi: Problema con la codifica [RISOLTO]

Floyder” post=97781Ciao a tutti! Sono alle prese con la compilazione del mio primissimo documento Tex e proprio non mi riesce di compilare il documento così da visualizzare gli apostrofi..
Prima di scrivere un post sul forum ho fatto ricerche su ricerche in internet ed ho letto almeno 4 guide,ma nonostante tutto non riesco a visualizzare gli apostrofi a documento ultimato..Le lettere accentate e altri caratteri “anomali” si,ma gli apostrofi non c’è verso.

Il mio documento è strutturato in questa maniera
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\documentclass [a4paper,12pt] {article}
\usepackage [italian] {babel}
\usepackage [T1] {fontenc}
\usepackage [utf8] {inputenc}
\usepackage{textcomp}

% BEGIN DOCUMENT
\begin {document}
Testo vario con caratteri accentati,virgolette,caratteri matematici e apostrofi.
\end{document}
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Io lavoro su un Mac utilizzando TeXShop ed inizialmente avevo sbagliato l’opzione di codifica,impostando il documento con una codifica ISO latin1 e assegnando il comando \usepackage [utf8] {inputenc},successivamente ho riscritto da capo il documento con codifica Unicode utf8 ,ho compilato il tutto (Senza messaggi di errore) ma ancora non riesco a visualizzare gli apostrofi a documento ultimato… Dove sbaglio?:???:

Il tuo codice non mi dà problemi, ho la tua stessa macchina. Che dicono le preferenze di TeXShop?

Ciao
Tommaso