Package inputenc Error: Unicode char \u8:� not set up for us

Sto impazzendo con un codice che qui allego semplificato:
`\documentclass[a4paper,11pt]{article}
\usepackage[T1]{fontenc}
\usepackage[utf8]{inputenc}
\usepackage[italian]{babel}
\usepackage[type1]{ebgaramond}
\usepackage{microtype}
\usepackage{xpatch}
\usepackage{textcase}

%%% BIBLIOGRAFIA
\usepackage[babel,italian=guillemets]{csquotes}
\usepackage[style=philosophy-verbose,backend=biber,scauthors=true,scauthorscite=true,%
classical=true,firstinits=true,commacit=true,volnumformat=strings,volumeformat=romansc,%
sorting=nyt,citepages=omit,indexing]{biblatex}
\DeclareFieldFormat[article]{title}{\mkbibemph{#1}} % in corsivo tutti i titoli
\DeclareFieldFormat[inbook]{title}{\mkbibemph{#1}} % in corsivo tutti i titoli
\DeclareFieldFormat[incollection]{title}{\mkbibemph{#1}} % in corsivo tutti i titoli
\DeclareFieldFormat[inproceedings]{title}{\mkbibemph{#1}} % in corsivo tutti i titoli
\DeclareFieldFormat{journaltitle}{\mkbibquote{#1}} % riviste tra virgolette caporali
\DeclareFieldFormat{issuetitle}{\mkbibquote{#1}} % riviste tra virgolette caporali
\renewcommand*{\bibfont}{\normalfont\footnotesize} % riduce il font della bibliografia

\newcommand\textlcsc[1]{\textsc{\MakeLowercase{#1}}}
\AtBeginBibliography{%
\iftoggle{bbx:scauthors}{%
\DeclareNameFormat{sortname}{%
\renewcommand{\mkbibnamefirst}{\textlcsc}%
\renewcommand{\mkbibnamelast}{\textlcsc}%
\renewcommand{\mkbibnameprefix}{\textlcsc}%
\renewcommand{\mkbibnameaffix}{\textlcsc}%
\ifnumequal{\value{listcount}}{1}
{\iffirstinits
{\usebibmacro{name:first-last}{#1}{#4}{#5}{#7}}
{\usebibmacro{name:first-last}{#1}{#3}{#5}{#7}}%
\ifblank{#3#5}
{}
{\usebibmacro{name:revsdelim}}}
{\iffirstinits
{\usebibmacro{name:first-last}{#1}{#4}{#5}{#7}}
{\usebibmacro{name:first-last}{#1}{#3}{#5}{#7}}}%
\usebibmacro{name:andothers}}}%
{}}%

\DeclareNameFormat{scdefault}{%
\renewcommand{\mkbibnamefirst}{\textlcsc}%
\renewcommand{\mkbibnamelast}{\textlcsc}%
\renewcommand{\mkbibnameprefix}{\textlcsc}%
\renewcommand{\mkbibnameaffix}{\textlcsc}%
\iffirstinits
{\usebibmacro{name:first-last}{#1}{#4}{#5}{#7}}%
{\usebibmacro{name:first-last}{#1}{#3}{#5}{#7}}%
\usebibmacro{name:andothers}}
\newbibmacro*{cite:opcit}{%
\printtext[bibhyperlink]{\bibstring[\mkibid]{opcit}}}

% mantiene il nome autore nelle citazioni successiva alla prima
\DeclareNameFormat{labelname}{%
\ifcase\value{uniquename}%
\usebibmacro{name:first-last}{#1}{#4}{#5}{#7}%
\or
\ifuseprefix
{\usebibmacro{name:first-last}{#1}{#4}{#5}{#8}}
{\usebibmacro{name:first-last}{#1}{#4}{#6}{#8}}%
\or
\usebibmacro{name:first-last}{#1}{#3}{#5}{#7}%
\fi
\usebibmacro{name:andothers}}

\begin{filecontents*}{\jobname.bib}
@book{ fornero:2008,
author = “Giovanni Fornero”,
title = “Laicità debole e laicità forte”,
publisher = “B. Mondadori”,
location = “Milano”,
year = “2008”,
}

@book{ fornero:2009,
author = “Giovanni Fornero”,
title = “Bioetica cattolica e bioetica laica”,
publisher = “B. Mondadori”,
location = “Milano”,
year = “2009”,
edition = “2”,
}

\end{filecontents*}

\addbibresource{\jobname.bib}

\begin{document}

Nell'approccio di Fornero\footcite[23]{fornero:2009} il concetto

Il paradigma la posizione\footcite[37]{fornero:2008}

Fornero aveva anticipato l'obiezione per cui «non è vero»\footcite[44]{fornero:2009}
che il paradigma

\printbibliography
\end{document}`
Tutto scritto con Kate un utf8. Compilo regolarmente la prima volta con pdflatex,
quindi compilo con biber e alla seconda compilazione con pdflatex ottengo:
`! Package inputenc Error: Unicode char \u8:� not set up for use with LaTeX.

See the inputenc package documentation for explanation.
Type H for immediate help.
…

l.95 …ma la posizione\footcite[37]{fornero:2008}

?
`
Se cambio qualcosa, c’è sempre un momento un cui salta fuori l’avviso…
m