Non so se la scelta dei ofnt che hai fatto sia sensata per una presentazione, ma puoi sempre cercare nel manuale di beamer il comando [tt]prrofessionalfonts[/tt]
Io per mio conto iso sempre i professional fonts LX, non solo perché li ho disegnati io, (fanno parte della distribuzione completa di TeX Live e di MiKTeX) ma perché mi piacciono. Naturalmente non devono piacere a tutti, ma sono particolarmente ben leggibili quando vengono proiettati; sono una estensione di queli che a suo tempo Leslie Lamport (il papà di LaTeX) aveva scritto per la classe slides; e sono una estensione, a loro volta, di quelli che Knuth stesso aveva disegnato per gli aforismi alla fine dei capitoli; comprendono anche il greco sia per il testo sia per la matematica; comprendono tutti i simboli matematici di LaTeX e quelli della AMS (sostanzialmente gli amsfonts ridisegnati er andare d’accordo con il resto).
Non sono perfetti, assolutamente no; ma servono molto bene per una presentazione, almeno per me.
I font che hai scelto, invece vano bene per il testo stampato, secondo me; gli Iwona non so se contengano anche i simboli matematici (credo di no) quindi la matematica con l’Iwona non viene assolutamente bene. In sostanza o tieni i font di default, oppure cerchi font completi delle famiglie matematiche.