Premetto che non so nulla di come si usi LaTeX in ambiente Mac. Sono però pronto a scommettere che, se il tuo documento latex si chiama “documento.tex”, i seguenti comandi funzionino:
`
latex documento.tex
bibtex documento
latex documento.tex
latex documento.tex`
Al secondo comando (nota l’assenza dell’estensione .tex) dovrebbe essere generato il file .bbl
In sostanza, se apri un terminale sotto mac e ti posizioni nella directory dove è contenuto il file documento.tex, digita in sequenza i comandi sopra e dovresti ottenere un .dvi correttamente.
La soluzione che posta Lorenzo è probabilmente una scorciatoia che, con qualche click, fa in pratica la stessa cosa. Segui il suo consiglio quindi, ma leggi in ogni caso una guida introduttiva.
Ciao
Daniele