Prima di tutto potevi indicare la classe.
Poi se vuoi fare un frontespizio usa l’ambiente titlepage
`
\documentclass[a4paper,11pt,titlepage]{article}
\usepackage[italian]{babel}
\usepackage[T1]{fontenc}
\usepackage{graphicx}
\begin{document}
\begin{titlepage}
\centering
\Huge Università Studi di qualche città\par\bigskip
\includegraphics[width=.8\textwidth]{foto}\par\bigskip
Titolo\par
Nome Cognome
\end{titlepage}
Testo
\end{document}`
e cerca sul forum che queste cose sono state dette.
Per cose un po’ più raffinate usa
http://profs.sci.univr.it/~gregorio/front-th.zip
oppure
http://profs.sci.univr.it/~gregorio/frontevr.sty
leggi le istruzioni dentro i file sty.
Per quanto riguarda il dvi, io problemi non ne ho. Uso anche io miktex e yap.
Comunque, in generale usa il pdf o il ps e lascia stare il dvi.
O compili con pdflatex oppure segui l’altro modo e cioè latex->dvips->ps2pdf.
Ciao
Andrea