Ciao sebaldar,
qui stai facendo confusione e stai mischiando un po’ di problematiche di natura diversa.
Ho notato che i caratteri visualizzati sono, rispetto a latex con immagini eps (dove i caratteri sono estremamente nitidi), leggermente più sfumati e scarsamente leggibili sullo schermo con ingrandimento 100% o più basso. Nella stampa la differenza invece non si percepisce.
Questo problema è dipendente dal fatto che:
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Il jpeg, essendo un formato lossy (con perdita di informazioni), funziona bene solamente quando l’immagine viene riprodotta (=visualizzata e stampata) con le dimensioni originali dell’immagine. In caso contrario, si producono vistosi artefatti che disturbano una nitida visione dell’immagine;
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Se l’eps è stato prodotto a partire dal jpeg, l’unica cosa che fa l’eps è incapsulare il file jpeg, pertanto mantenendone tutte le caratteristiche (compresi gli artefatti a dimensioni diverse da quella originaria);
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Il fatto che il testo sia nitido con il file con gli eps potrebbe dipendere dalla cattiva qualità del visualizzatore utilizzato per guardare il file.
Analogamente una conversione ps2pdf sul file .ps mi crea un documento .pdf con caratteri sfumati.
Questo è un altro problema e cioè che i font di LaTeX per pdflatex di default sono Postscript di tipo 3 (bitmap). Per risolvere il problema, puoi installare e configurare CM-Super. In qualsiasi modo, in tutto il forum c’è più di un post che parla di questo problema.
Ciao,