Puoi usare XeTeX stesso per controllare quali caratteristiche avanzate contenga un file Open Type. Compilando il file ‘OpenType-info.tex’, che, se non è presente nella tua distribuzione puoi trovare qui, ottieni un PDF con una lista delle informazioni rilevanti.
Oppure puoi usare FontForge, che è un software per la creazione e modifica di font. Tra le varie voci di menu, ne trovi una che ti permette di visualizzare le tabelle Open Type. Le informazioni che ti servono si trovano nella tabella GSUB. Dato che usi Ubuntu, FontForge dovrebbe essere installabile, credo, dal tuo package manager.
In entrambi i casi, le caratteristiche avanzate sono elencate tramite il proprio tag identificativo (ad esempio onum sta per numeri minuscoli). Su questa pagina
http://www.microsoft.com/typography/otspec/featurelist.htm
trovi una descrizione del significato dei singoli tag.
Ciao,
Max.