Re: Quale font utilizzate?

ma come si fa a definre uno di questi font in latex?

Deve essere il caldo (mi sto squagliando), ma mi pare che ci sia scritto in qualcuna delle guide introduttive rintracciabili in rete; in ogni caso, cerca la collezione psnfss (ce l’hai già installata) e la documentazione associata per sapere quanti e quali pacchetti comprende (e soprattutto che cosa fanno).