Una soluzione “manuale”. Aggiusta le dimensioni a seconda delle esigenze. Non credo che si possa mettere all’interno di un ambiente tikzpicture comandi di europecv.
`\documentclass[latin1,helvetica,narrow,italian,flagWB,nologo,title,totpages]{europecv}
\usepackage[T1]{fontenc}
\usepackage{graphicx}
\usepackage[a4paper,top=1.27cm,left=1cm,right=1cm,bottom=2cm]{geometry}
\usepackage[italian]{babel}
\usepackage{bibentry}
\usepackage{url}
\usepackage{enumerate}
\usepackage{tikz}
\tikzstyle{mybox} = [draw=blue, very thick, rectangle, rounded corners, inner ysep=5pt, inner xsep=5pt]
\begin{document}
\selectlanguage{italian}
\begin{europecv}
\ecvpersonalinfo[20pt]
\ecvsection{Esperienza professionale}
\hspace*{10mm}
%
\ecvitem{Date (da – a)}{\textbf{19.11.2007 – oggi}}
\ecvitem{Nome e indirizzo del datore di lavoro}{}
\ecvitem{Tipo di azienda o settore}{}
\ecvitem{Tipo di impiego}{}
\ecvitem{Principali mansioni e responsabilit\`a}{}
\begin{tikzpicture}[overlay]
\draw[mybox] (-5,-0.5) rectangle (5,3);
\end{tikzpicture}
\end{europecv}
\end{document}`
Ciao
Ivan