Ciao Luca,
come hai potuto leggere nella nuova versione, c’è un’indicazione preziosa, che dice che il primo riquadro, quello con le sigle strane, non è presente nella versione di TeXworks che si installa con TeX Live o MiKTeX, che è l’ultima versione stabile, ma invece c’è nelle versioni instabili successive: precisamente c’è in quella per Mac e Win, non so in Linux.
Il mio suggerimento a Enrico era sbagliato, colpa mia: in realtà anche il secondo riquadro, quello con le codifiche, manca nella versione stabile.
Il terzo invece c’era anche nella versione vecchia.
Con calma, perciò, ci sarebbe questo aggiustamento da fare. Segnalo qui anche un refuso nella parola “spellckeck” scritta con carattere dattilografico prima della riga magica corrispondente 😀
Ciao
Tommaso