In ogni caso sia nella documentazione di lettrine sia nell’introduzione c’è scritto che questo pacchetto funziona correttamente solo con font che hanno un solo corpo ottico. I font delle collezioni CM, EC, CM-super, LM hanno diversi corpi e per farli funzionare correttamente bisognerebbe caricare type1ec che permette a lettrine di funzionare, ma peggiora visibilmente la resa dei font più grandi (vengono troppo neri) e più piccoli (vengono troppo chiari).
D’altra parte il fatto che le lettere ti vengano sgranate, mi fa supporre che tu non abbia installato i font CM-super che sostituiscono la versione vettoriale degli EC, e non abbia installato nemmeno gli EC vettoriali. Ti consiglio, quindi, di usare il pacchetto lmodern che ti permette di comporre con gli ottimi Latin Modern vettoriali che sono certamente installati di default anche con la MiKTeX2.8.
Poi segui il consiglio di Enrico; anzi segui la sua seconda parte: installa TeX Live 2010 per Windows e vivi felice.