Sarà meglio che segui i consigli che ti sono già stati dati; la tua versione risale alla distribuzione toptesi4 del 2005.
L’ultima versione distribuita su CTAN è del 2008 ed è la versione 5.
Oggi siamo nel 2011, quindi anche l’ultima versione si sta avvicinando ai tre anni; sono sicuro di avervi apportato già degli aggiornamenti, infatti l’ultima versione è 5.03 ed è del novembre 2010.
Cerca di caricare correttamente il pacchetto nuovo e di caricarlo bene, MiKTeX permettendo, aggiornando il database de nomi dei file. e poi leggi il log della tua tesi: per ogni classe e per ogni estensione caricata viene stampata la data e la versione, oltre allo scopo. Leggi inoltre la documentazione, perché il tuo preambolo contiene delle cose che non vanno; carica dei pacchetti che sono già stati caricati (per fortuna con le stesse opzioni, per cui, a parte il lavoro inutile, non ti dà messaggi di “option clash”).
Il modo corretto di chiedere le funzionalità che cerchi nel file trieste.sty è di usare l’opzione “classica”, anche se l’opzione “trieste” esiste ancora.