IMHO, quotation non è l’ambiente che cerchi. E’ nato per riportare citazioni da testi poetici oppure per riportare parole di qualcun altro, sicuramente non è adatto all’inclusione delle immagini.
Un’altra soluzione che hai adottato e che a me sembra parecchio opinabile è quella delle figure flottanti.
In conclusione, io forse continuerei ad utilizzare quotation (giusto perché vuoi far risaltare il contenuto e non hai tempo/modo per scriverti un ambientino tuo) ma non utilizzerei figure flottanti a favore di un \includegraphics fisso con la possibilità di mettere una caption con il pacchetto, per l’appunto, caption.
Sia chiaro, non è detto che non sia fattibile la cosa anche per come l’hai proposta tu, ma mi sento di dubitare un pochino sulle scelte che hai fatto…
Ciao, a presto.