Per l’inutile pagine \appendixpage che tu vuoi assolutamente inserire, il comando \thispagestyle{plain} è inserito dentro alla definizione del comando \appendixpage; lo stesso avviene per lo stile plain nel comando di \tableofcontents, ma mentre qui è importante che ci sia un numero al piede come in tutte le pagine di apertura dei capitoli numerati e non numerati, per quell’inutile pagina puoi provare a usare questi comandi:
`
{\maketaletter
\let\ps@plain=\ps@empty
\appendixpage}
`
🙂 Io continuo a ritenere inutile quella pagina di separazione delle “appendici”, ammontanti ad una sola appendice, la cui pagina iniziale comincia già per conto suo con “Appendix A”, seguita dal titolo; ma se proprio insisti… 🙂
Ricordati sempre: Non è vero che se una cosa si può fare, allora la si deve fare. Questa affermazione è ancora più vera quando si usa LaTeX.