Non so per \url, ma certamente il manuale di memoir dice di NON usare fancyhdr, perché memoir è già attrezzato da solo per fare tutte quelle cose che fa fancyhdr.
Così usando memoir non c’è bisogno di usare una moltitudine di pacchetti che traspaiono anche dal tuo preambolo; usando le classi standard gli utenti si sono abituati a caricare “tutto” e a replicare lo stesso preambolo anche se metà dei pacchetti non servono per il particolare documento che stanno componendo.
Tu stesso carichi utf8x e ucs che per usare italian come lingua specificata a babel non servono a niente,
Nello stesso modo fancyhdr viene caricato quasi sempre dai frequentatori del gruppo, perché è diventata un’abitudine. Io credo di non averlo caricato mai [Mai dire “mai”; forse l’ho caricato, ma non me ne ricordo più…]
memoir è una classe tutto fare che, secondo il suo autore Peter Wilson, non dovrebbe avere bisogno di nessun pacchetto esterno, se non quelli per fare cose specializzatissime (per esempio tikz, tanto per citarne uno); ma per il book design è già tutto incluso: testatine e piedini, pagine iniziali, intestazioni dei capitoli, stili di pagina, eccetera.
texdoc memoir e texdoc memdesign[/] sono le letture da preferire; il secondo non dà istruzioni d’uso, ma racconta dettagliatamente il book design anche in prospettiva storica.