Ammesso che qualcuno si occupi di dividere la TeX Live in pacchetti come piace a Debian (naturalmente diverso da quello usato dalla TeX Live), il problema è comunque insolubile. Ogni nuovo rilascio di software deve passare attraverso alcune forche caudine (unstable prima, poi non so come si chiami e finalmente nella distribuzione). Vari mesi; nel frattempo sarà uscita la 2012.
C’è poi da tenere conto che nella versione Debian non c’è tlmgr. Dal rilascio della 2011 a oggi molti pacchetti sono stati aggiornati per correggere vari buchi e ne sono usciti un bel numero di nuovi. La versione Debian non ha la minima possibilità di essere al passo con i tempi di un sottosistema come TeX dove ci sono centinaia di autori per migliaia di file. Non si tratta di aggiungere una pezza (patch) e ricompilare come avviene per parecchi software: tlmgr è una necessità vitale, esattamente come apt-get (o i suoi front-end come Synaptic).
Ciao
Enrico