Io penso che il testo straniero debba essere sempre scritto in corsivo. Se questo è vero per le grammatiche, lo dovrebbe essere anche di più in qualsiasi altro documento. Nella mia grammatica tedesca, come ha detto Claudio, uso sempre il carattere fratto per il tedesco, anche per un testo molto lungo. Certamente si tratta di un carattere piuttosto difficile da leggere, ma tipico della cultura tedesca, ed è questo il motivo per cui l’ho scelto. D’altra parte, se devo mettere in evidenza, nel testo italiano, una parola tedesca od un costrutto tipico della lingua tedesca, la scrivo sempre in corsivo.
Penso che questa scelta dovrebbe essere legge: qualsiasi testo si componga, se compare un vocabolo in lingua straniera, od un testo in lingua straniera, dovrebbe sempre essere messo in corsivo.
Ciao,
Andrea