Non basta cambiare nome ad un pacchetto e modificarlo a paicere, bisogna anche cambiare il nome scritto nell’argomento di \providesPackage, nelle prime righe del file.sty.
Qualunque cosa tu voglia fare con la tua presentazione le sottosezioni sono assolutamente da evitare; le sezioni possono esserci ma non superare il numero di due o tre; non vorrai mica fare una presentazione di tre ore? Ricordati che ogni frame deve avere il suo titolo, magari uguale al titolo del frame precedente se un frame solo non consente di esporne il contenuto; quindi il titolo del frame è più che sufficiente a sezionare l’intera presentazione.
I frame composti con l’opzione plain (senza decorazioni, barre e titolo) devono essere rarissimi; uno è il primo frame con il titolo della presentazione; altri potrebbero essere frame che contengono una figura da esporre a pieno quadro perché non vengano troppo rimpiccioliti i dettagli. Non vedo altri possibili usi di frame senza titolo; ce ne saranno, forse, ma non li vedo.