Re: Numero pagina solo su pagine dispari: accidentale.

Nel qual caso:
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\fancyhead[RE]{\leftmark}\fancyfoot[CE]{\thepage}
\fancyhead[LO]{\nouppercase{\rightmark}}\fancyfoot[CO]{\thepage}
`
Nota che io non ho mai usato fancyhdr per i miei documenti; l’ho usato solo per rispondere a quesiti come il tuo.
Come ho fatto? Ho semplicemente letto la documentazione con texdoc fancyhdr

Il forum non sostituisce le guide 🙂 😉