1) miktex 2.8 ha circa due anni, forse di più. Perché non aggiorni alla 2.9?
2) La distribuzione TeX Live 2011 per Windows (visto che devi aggiornare, tanto vale che tu lo faccia sul serio) contiene oltre a TeXworks, che forse non ti interessa ma potrebbe interessarti, anche un programma per visualizzare i file ps e pdf. Secondo me funziona piuttosto bene, ma è una questione di gusti; mi pare che si chiami PSview, ma non ho sottomano un PC Windows pre verificarlo. TeX Live installa anche ghostscript e gview
3) Sulla tua macchina, ammesso che tu abbia installato sia ghostscript sia gview, clicca con il tasto destro su un file ps nella finestra dell’explorer, o sul desktop se ce l’hai sul desktop; scegli Apri con; ti si apre una finestra di dialogo che ti permette di scegliere il programma con cui aprire il file; fai scorrere la lunga lista; se ci trivi gview, sceglilo e poi clicca sul quadratino per confermare che vuoi usare quel programma per tutti i file con quella estensione; se gview non compare nella lista la finestra ti permette di aprire un’altra finestra di dialogo simile all’explorer per poter andare a cercare il programma negli alberi delle cartelle; a questo punto sta a te navigare correttamente per cercare dove si l’eseguibile gview.exe; quando lo trovi, selezionalo e procedi come sopra.
4) Credo che se cerchi di aprire il file ps con TeXworks (che incorpora anche un visualizzatore di file pdf) provveda da solo a cercare ghostscript per “distillare” il file ps in un file pdf; in questo modo lo puoi vedere così trasformato direttamente nella finestra di TeXworks, ma il file ps resta nel disco esattamente dove l’avevi creato.
5) puoi anche compilare direttamente in pdf; quando sei a posto e non hai più modifiche da fare, puoi trasformare il file pdf in ps usando il programma da terminale pdf2ps (o pdftops) e sei a posto con il tuo ufficio; che a quanto pre non si è ancora aggiornato al formato pdf che ha molte funzionalità in più (come formato, non come linguaggio) rispetto al formato ps.