Innanzi tutto grazie per le risposte.
Ho trovato cmq il modo di lavorare tranquillamente senza fare uso di iconv (che rimane comunque un’ottima utility).
Ho fatto inizialmente delle prove sul mac intuendo che potevo cambiare l’encoding del file usando tesShop.
Inizialmente esportavo in latin9 il file, controllavo su winzoz se leggeva le accentate e andava tutto bene..
Facevo le dovute modifiche e tornavo su texShop.
Aprivo il file e niente… i caratteri accentati erano incomprensibili.
Avevo provato a cambiare le impostazioni dal menu texShop e niente…..
La soluzione????
E’ bastato riavviare il programma TexShop affinchè prendesse le modifiche di lettura dei tipi di file.
A questo punto sono giunto alla soluzione ottima:
Scrivo in TexShop in formato di codifica IsoLatin9 e leggo da winedt tranquillamente, faccio le modifiche opportune e rileggo da TexShop senza alcun problema.
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