Re: capitoli non numerati ma nell’indice

Sì; scegli il punto giusto e poi scrivi
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\setcounter{page}{33 }
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se vuoi farlo partire da 33; ma se stai componendo le premesse, e non hai ancora scritto nessun capitolo numeroto, ti scrive 33 in romano. se vuoi essere sicuro di cominciare a numerare in cifre arabe devi dare il comando [tt]\mainmatter[/tt]; benché toptesi sia basato su report, vi ho definito i die comandi \frontmatter (numeri romani e apertura dei capitoli su pagine pari o dispari a seconda di quale sia la prima pagina disponibile); \mainmatter (numerazione i cifre arabe a apertura dei capitoli solo sulle pagine dispari). Invece \backmatter non è definito. La tesi di default si apre con la dichiarazione \frontmatter in azione.