Modificati entrambi, ottengo ancora:
Package babel Warning: No hyphenation patterns were loaded for
(babel) the language `Italian’
(babel) I will use the patterns loaded for \language=0 instead.
Ipotizzando che Apple non abbia modificato troppo teTeX (perche’ mai avrebbe dovuto? alla fin fine OsX e’ un derivato di Unix con un bellissimo vestito 😉 ) apri un terminale/console/comediavolosichiamainOsX ed esegui il comando`texconfig`Ovviamente dopo aver ottenuto i diritti di amministrazione della macchina. Se il comando esiste, dovresti vedere una rudimentale finestra in cui c’e’ un elenco di opzioni: selezione quella relativa all’hyphenation/sillabazione. Ti dovrebbe essere mostrato il contenuto del file di configurazione in cui sono elencate le diverse sillabazioni disponibili: effettua tutte le modifiche del caso e salvalo. Se il file viene modificato e salvato parte in automatico la ricostruzione dei formati e questo dovrebbe dare il colpo di grazia al tuo problema.
Se texconfig e’ effettivamente disponibile su OsX ti conviene effettuare tutte le future modifiche alla configurazione di teTeX tramite di esso perche’ automatizza e facilita gran parte del lavoro.