Rispondo punto per punto in modo da non fare confusione 🙂
E’ strano che l’esempio inviato non sia compilabile, l’ho appena rincollato su TexShop e non dà errori 😕
1) il pacchetto setspace l’ho usato nel frontespizio per distribuire le varie righe ad una certa distanza. indentfirst lo sto usando perchè rende un po’ meno rigido il layout della pagina.
2) Ho letto il doc di fancyhdr, ma non sono riuscita a risolvere il problema 🙁 ho apportato le modifiche suggerite allo stile plain ma non è servito, la seconda pagina continua a prendere iniziativa e a spostare la posizione della numerazione della pagina in alto, vorrei invece che rimanesse in basso al centro. Nel codice che ho inviato in quest’ultimo post sono presenti queste modifiche.
3) Seguo il tuo consiglio 🙂
4) Sempre grazie alla documentazione di fancyhdr ho eliminato la numerazione della pagina subito dopo il frontespizio con \thispagestyle{empty}, mentre dopo l’indice e gli acronimi ho inserito \clearpage{\pagestyle{empty}\cleardoublepage}.
5) Ho inserito \newcommand{\helv}{\fontfamily{pzc}\fontseries{b}\fontsize{9}{10}\selectfont} per modifare il font ma non cambia assolutamente nulla. Ho scelto un font molto particolare (il Zapf Chancery) in modo che fosse evidente la modifica.
Chiedo scusa per l’America Airlines, ne ho abusato per poter far capire il mio problema di cui al punto 2).
Grazie!
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\documentclass[a4paper, 11pt, two side, openright]{book}
\usepackage[applemac]{inputenc}
\usepackage[english]{babel}
\usepackage{lipsum}
\usepackage{canoniclayout}
\usepackage{indentfirst}
\usepackage{fancyhdr}
\usepackage[pdftex]{graphicx}
\usepackage{geometry}
\newcommand{\HRule}{\rule{\linewidth}{0.4mm}}
\usepackage{setspace}
\usepackage{acronym}
\usepackage{titlesec, blindtext, color}
\newcommand{\hsp}{\hspace{20pt}}
\titleformat{\chapter}[hang]{\Huge\bfseries}{\thechapter\hsp{$|$}\hsp}{0pt}{\Huge\bfseries}
\begin{document}
\begin{titlepage}
\newgeometry{a4paper,left=2.5cm,bottom=3cm,right=3cm,top=2cm}
\centering
\onehalfspacing
{\large Università \par}
\vspace{\stretch{1}}
{\Huge Tesi di Laurea \par}
\vspace{24pt}
{\huge ~Giulia Giulia~ \par}
\vspace{\stretch{2}}
{\small A.A. 2012/2013 \par}
\onehalfspacing
\end{titlepage}
\restoregeometry
\thispagestyle{empty} % elimina testatine e numeri di pagina
\frontmatter
\fancypagestyle{plain}{%
\fancyhf{} % cancella tutti i campi di intestazione e pi\`e di pagina
\fancyfoot[C]{\bfseries \thepage} % tranne il centro
\renewcommand{\headrulewidth}{0pt}
\renewcommand{\footrulewidth}{0pt}}
\tableofcontents
\clearpage{\pagestyle{empty}\cleardoublepage} % elimina testatine e numeri di pagina
\chapter*{Acronyms}
\begin{acronym}
\markboth{Acronym}{Acronym}
\acro{AA}{American Airlines}
\acro{AA}{American Airlines}
\acro{AA}{American Airlines}
\acro{AA}{American Airlines}
\acro{AA}{American Airlines}
\acro{AA}{American Airlines}
\acro{AA}{American Airlines}
\acro{AA}{American Airlines}
\acro{AA}{American Airlines}
\acro{AA}{American Airlines}
\acro{AA}{American Airlines}
\acro{AA}{American Airlines}
\acro{AA}{American Airlines}
\acro{AA}{American Airlines}
\acro{AA}{American Airlines}
\acro{AA}{American Airlines}
\acro{AA}{American Airlines}
\acro{AA}{American Airlines}
\acro{AA}{American Airlines}
\acro{AA}{American Airlines}
\acro{AA}{American Airlines}
\acro{AA}{American Airlines}
\acro{AA}{American Airlines}
\acro{AA}{American Airlines}
\acro{AA}{American Airlines}
\end{acronym}
\clearpage{\pagestyle{empty}\cleardoublepage} % elimina testatine e numeri di pagina
\mainmatter
%\pagestyle{fancy}
%\fancyhf{}
%\lhead{Chapter \thechapter}
%\chead{\thepage}
%\rhead{Section \thesection}
\pagestyle{fancy}
\fancyhead{} % resetta tutti i campi
\fancyhead[LE,RO]{\slshape \rightmark}
\fancyhead[LO,RE]{\slshape \leftmark}
\fancyfoot[C]{\thepage}
\newcommand{\helv}{%
\fontfamily{pzc}\fontseries{b}\fontsize{9}{10}\selectfont}
\chapter{Esempio}
\lipsum
\section{Esempio}
\end{document}
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