`\documentclass{article}
\usepackage{subfig,booktabs}
\begin{document}
\listoftables
\begin{table}
\centering
\subfloat[Biologia][Origine vegetale di alcuni alcaloidi.\label{tab:biologia}]
{
\begin{tabular}{ll}
\toprule
Alcaloide & Origine \\
\midrule
atropina & belladonna \\
morfina & papavero \\
nicotina & tabacco \\
\bottomrule
\end{tabular}
} \quad
\subfloat[Fisica][Grandezze fisiche.]
{
\begin{tabular}{lcr}
\toprule
Grandezza & Simbolo & Unità \\
\midrule
forza & $F$ & newton \\
energia & $E$ & joule \\
tensione & $V$ & volt \\
\bottomrule
\end{tabular}
}
\caption{Didascalia.}
\label{tab:esempio}
\end{table}
Le tabelle~\ref{tab:esempio}, e in particolare la~\ref{tab:biologia}\dots
\end{document}
`
Non capisco perché questo codice non funziona: “Fisica” e “Biologia” non compaiono nell’elenco delle tabelle! Aspettiamo qualcuno più capace di me!