10.7 oppure 10.8 non dovrebbe essere molto diverso, ma…
La cartella local è dove vengono installati i programmi locali, cioè quelli che non fanno parte del sistema operativo; fra cui appunto l’intero sistema TeX; Attraverso finder un file con il marchio rosso tipo “senso vietato” (o in inglese “no entry”) che marca la tua cartella quando usi Finder, diventa leggibile se apri un terminale e vi scrivi dentro`sudo ls -l /usr/local`; dopo aver premuto il tasto invio, il sistema ti chiede la password e come gliela dai e premi di nuovo invio, nel terminale appare la lista dei file con i loro attributi; se esiste la cartella texlive MacTeX è stato installato correttamente; se non esiste, allora il blocco di quella cartella ne impedisce l’installazione.
Io però, fossi in te, a questo punto andrei in un centro Apple con il tuo portatile Mac (se è un portatile) e mi farei sbloccare quella cartella; non vedo motivi di sicurezza perché quella cartella non sia accessibile in lettura come è dappertutto; per la scrittura è meglio che sia il super user (che diventa root quando usa questo comando e dà la parola chiave) perché è meglio non pasticciare nelle cartelle che contengono programmi eseguibili, librerie e simili.
Nota che come super user sono riuscito da me a cambiare i bit di accesso di una cartella con il “no entri”, ma non sono riuscito a sbloccare, ma non ho ottenuto niente; probabilmente esiste un comando di sistema bne segreto che permette di togliere quella limitazione, ma non sono riuscito a trovarlo; nota che non basta ricorrere ad un esperto Linux, anche se il sistema operativo di Linux assomiglia a quello del Mac, in quanto sono tutti della famiglia UNIX, perché gli stessi comandi usati sul Mac danno risultati diversi se usati su Linux, anche un semplice ls -l. Bisogna proprio ricorrere ad un esperto Apple.