A me la codifica LY1 funziona.
Comunque il problema non è legato solo alla codifica dei font, ma anche alal codifica di entrata.
Allora se usi in entrata Latin 1 o MacApple o simili, dimenticati dell’euro da tastiera, ma usa il pacchetto textcomp che è scritto apposta per aggiungere ai ofnt in uso un centiaio di altri simboli fra cui l’euro con il comando \trxt euro.
Oppure usa la codifica utaf8 per l’input e allora sia il pacchetto textcomp, sia la codifica di uscita Ly1 funzionano.
Ad alcuni non piace i disegno dell’euro che viene fuori in questo modo, perché è un euro con le grazie; si accorda bene con il testo scrito in tondo o in corsivo, ma non corrisponde al simbolo dell’euro come l’ha codificato l’Unione Eurpea, che ne ha prescritto la forma senza grazie.
Allora hai diverse possibilità: una è quella di crearti una macro che definisca l’euro sonza il “text” ma che ;o scriva senza grazie (comunque sempre dopo aver specificato il pacchetto textcomp oppure la codifica LY1):`\newcommand*{\euro{\textsf{\texteuro}}`oppure carichi uno dei vari pacchetti che offrono l’euro in varie fogge; leggi dando da terminale (o propt dei comandi, o finestra DOS, o come si chiama nella tua macchina) il comando texdoc symbols-a4 e scriviti da qualche parte questo comando per non dovertelo reinventare o riscoprire, perché questa lista è utilissima. Vedrai nell’indice analitico dove sono elencati sutti i simboli ottenibili che l’euror diverso da quello di textcompo lo puoi ottenere in vari modi, cioè con vari pacchetti. Leggine la documentazione csempre con texdoc e scegli quello che più ti piace e che è più adatto ai tuo modo di scrivere.