Lo script iniziale prevedeva: carica file testo -> elaborarli -> plottarli -> stampare grafico -> importarlo come immagine direttamente in latex. Poi purtroppo Octave non riconosce le lettere accentate (@OldClaudio già provata la tua soluzione ma non funziona, ha delle codifiche diverse, cosi come se non sbaglio non riconosce le lettere greche ad esempio) e ho dovuto risolvere sta magagna.. dopo 2 giorni di tentativi vari e trovata la soluzione con `tikzpicture` e vari smanettamenti negli script di octave (dove l’unica cosa che è rimasta è il comando print… non ho proprio voglia di modificare ancora e, per qualche strana combinazione astrale, rischiare di avere altri problemi 🙂
Ma sicuramente ne terrò conto le prossime volte.
Buon WE a tutti.