L’indicazione di Bringhurst va tradotta in misure effettive relative all’uso di font effettivamente usati; prendiamo il corpo 12pt per il quale 2/3 sono 8pt.
I trattini standard dei font CM, EC, LM, eccetera sono lunghi rispettivamente quanto è larga una e, metà del corpo (o la larghezza di una N, da intendersi nella stessa maniera qualitativa di em, larghezza di una M nel font corrente), e 1em.
Il trattino da 1 em è decisamente troppo lungo; caso mai può essere usato epr introdurre i dialoghi;il trattino semplice è decisamente troppo corto; il trattino medio secondo me è la migliore approssimazione del trattino indicato da Bringhurst, ma per sapere quanto sia lungo, bisogna metterlo in una scatola e misurarlo; bisogna usare il comando \stetowidth e fare una cosa del genere`\newlength{\misura}
\settowidth{\misura}{–}
\typeout{\the\misura}`Il valore ti apppare nel file log; se vuoi il valore nel documento che stai scrivendo, scrivi sempilcemente nel testo [tt]\the\misura\ [/tt] facendo attenzione allo spazio. Se usi font diversi ottieni valori diversi; se usi copri diversi il valore che ottieni è proporzionale al corpo.
Ti faccio notare che 25\,–\,37 va bene perché l’intervallo numerico è bene che non venga spezzato; ma per Trentino~– Alto Adige, metterei il normale spazio interparola, il primo dei quali sia inseparabile (tilde).
Se vuoi costruirti un trattino delle dimensioni che vuoi tu può usare, adattando la macro alle tue necessità, una cosa del generre`\newcommand\trattinodueterzi{\rule[-0.5ex]{\dimexpr0.5ex+0.4pt}{\dimexpr2em/3}}`Vedrai che non troverai una sensibile differenzaa rispetto alla legatura –.